Vous aimeriez faire éclore des poussins à la maison et vous êtes déconcerté par le large choix d’incubateurs d’œufs disponibles ? C’est compréhensible. L’élevage de poulets de basse-cour est devenu une industrie énorme au cours des dernières années et il existe de nombreux choix.
Lorsque vous faites éclore des œufs de poule, il n’y a vraiment qu’un seul élément indispensable si vous n’avez pas de poule couveuse : une couveuse d’œuf fiable. Mais il existe de nombreux incubateurs sur le marché, chacun avec des caractéristiques uniques. Il faut donc faire des choix.
Dans cet article, vous allez découvrir des leçons indispensables concernant le choix d’une couveuse d’œuf pour vous aider à décider quel serait l’incubateur d’œufs de poule idéal pour votre situation et vos besoins.
Sommaire
La taille de l’appareil
Les couveuses d’œuf sont de toutes formes et tailles, de quelques œufs à plusieurs milliers. Il est peu probable que vous souhaitiez emprunter la voie des plusieurs milliers, mais vous devez bien réfléchir au nombre d’œufs que vous souhaitez faire éclore.
Gardez ces trois choses à l’esprit :
- Bien que l’éclosion soit amusante et excitante, elle vous laissera ensuite avec des poulets. Avez-vous réfléchi à quoi faire avec eux, et en particulier avec les coqs (coqs) avec lesquels vous pourriez vous retrouver?
- N’oubliez pas que tous les œufs que vous placez dans une couveuse, peu importe leur qualité et peu importe à quel point vous faites attention, n’écloront pas. Même dans les circonstances les plus idéales, environ 80 % seulement sont susceptibles de réussir. Si vos ovules ont été envoyés par la poste, ce chiffre chutera potentiellement à environ 50 %.
- Sachez que vous voudrez éclore plus que vous ne le pensez lorsque vous le ferez pour la première fois. Faire éclore des œufs de poule est addictif !
Si vous débutez dans l’incubation, il est recommandé de commencer avec une petite couveuse et d’enrichir votre collection plus tard, si vous aimez l’expérience.
Où mettre la couveuse ?
C’est très bien d’avoir un grand incubateur, mais avez-vous un endroit où le garder en toute sécurité pendant les (parfois plus) 21 jours qu’il faut pour éclore sans gêner la vie de famille ?
Il faut penser à l’encombrement avec la taille de l’appareil. Ensuite, il y a les bougies, les pompes à humidité, les caméras…
Gardez un œil sur l’éclosion
Ceci est particulièrement important si vous avez des enfants qui veulent voir les poussins éclore. En fait, c’est important pour quiconque veut voir les poussins éclore !
Il est essentiel de ne pas soulever le couvercle de la couveuse dans les derniers jours d’incubation et pendant l’éclosion, il est donc important de pouvoir voir clairement sans déranger.
Certains incubateurs ont une petite fenêtre à l’avant pour que vous puissiez voir une partie de l’œuf. Certains ont un couvercle en plastique, mais il peut être limité par le ventilateur de l’incubateur et d’autres mécanismes.
Comment se passe le nettoyage de l’appareil ?
Autre point pratique, mais important. Il est essentiel que votre couveuse d’œuf soit maintenu propre. Les bactéries ont la fâcheuse habitude de pénétrer à travers les coquilles d’œufs poreuses et cela peut entraîner la mort des embryons de poussins.
Et le gâchis laissé après l’éclosion est important. La poussière, les coquilles vides, les premiers cacas des poussins nouvellement éclos, le duvet qu’ils perdent en séchant…
Assurez-vous que quel que soit l’incubateur que vous choisissez, il peut au moins en partie être démonté pour permettre un nettoyage en profondeur après l’éclosion des parties non électriques et un essuyage à sec des embouts électriques.
Comment mesurer la température à l’intérieur de la couveuse ?
Il y a deux problèmes critiques pendant l’incubation : la température et l’humidité. Ils doivent être constants et toute variation, en particulier une température élevée et une faible humidité, peut potentiellement entraîner la mort des embryons.
Alors, comment voulez-vous les mesurer ? Voulez-vous utiliser un thermomètre et un hygromètre séparé que vous gardez un œil sur vous-même ? Ou voulez-vous que cela soit fait numériquement afin de le définir et de l’oublier ?
Si vous pouvez vous le permettre, procurez-vous une couveuse automatique qui le fait pour vous. S’assurer que les niveaux de température et d’humidité sont corrects est tellement essentiel pour une éclosion réussie que l’achat d’un incubateur sans mesure automatisée peut être plus coûteux à long terme, et est certainement plus stressant.
Comment allez-vous contrôler l’humidité ?
Les niveaux d’humidité doivent être maintenus à 45% pendant l’incubation, mais avant l’éclosion, ils doivent être augmentés à environ 65% ou plus, selon le degré d’humidité de la pièce.
Si cela ne se produit pas, la membrane à travers laquelle le poussin doit « piper » se dessèche, durcit et avant que vous ne vous en rendiez compte, le poulet a de sérieux problèmes car il ne peut pas éclore.
Pouvez-vous risquer cela? Sauriez-vous quoi faire ?
Voulez-vous que votre couveuse ait un contrôle d’humidité manuel, où vous ajoutez de l’eau à la main à une éponge, un pot ou un canal à l’intérieur ?
Ou préférez-vous une pompe à humidité automatique, à commande numérique et à la pointe de la technologie qui élimine le stress de l’humidité, ajoute de l’eau à l’incubateur lorsque cela est nécessaire et vous donne une lecture afin que vous puissiez vérifier les niveaux sont comme ils devraient être ?
Comment retourner les œufs ?
Si jamais vous avez la chance d’observer une poule assise sur des œufs, vous remarquerez que de temps en temps elle les roule. Instinctivement, elle sait que les déplacer empêche l’embryon de coller à la coquille, ce qui peut faire échouer l’éclosion.
Les œufs de poule dans une couveuse doivent être retournés de la même manière, de manière cohérente, pendant les dix-huit premiers jours d’incubation. Idéalement, il doit être fait 24 heures sur 24. Et ça ne peut pas s’arrêter juste parce que c’est un week-end ! Sinon, optez pour une couveuse automatique qui le fera pour vous.
Le décompte de la période d’incubation
Il est important que les œufs de poule dans un incubateur ne soient pas retournés après le jour 18 avant l’éclosion. Le poussin doit être capable de se placer dans la bonne position pour l’éclosion afin qu’il perce dans la cellule d’air à l’extrémité grasse de l’œuf.
Le piquage dans une autre partie signifie qu’il n’a aucun moyen de respirer. Il est donc important de se souvenir du moment.
